Hoy os recomendamos esta sencilla receta de salmón con espinacas, realizada por el cocinero y pastelero Carlos Pavón. El salmón es una gran fuente de vitaminas como B12, B6, la niacina y minerales como el selenio, magnesio y abundantes cantidades de calcio; por su parte, las espinacas están llenas de nutrientes y antioxidantes.
